REVISADO NEVERIA DON FILO

OBJETIVO DEL PROYECTO DE MEJORA A REALIZAR

El objetivo principal de este proyecto es determinar los indicadores donde se presentan las inconformidades dentro del proceso y para ello se utilizó una muestra de 153 servicios de envoltura de regalos, de acuerdo a los indicadores que se mencionan a continuación.

Ø Desperdicios de Desechables

Ø Productos Defectuosos

Ø Quejas

Misión del equipo

Estamos comprometidos a realizar un plan de mejora para la empresa, con el fin de que disminuyan las inconformidades, tanto del cliente como del dueño, para que esta empresa brinde un buen servicio y optimizando recursos y quejas.

DECLARACION DEL PROBLEMA

PREGUNTA	RESPUESTA
¿Qué fue afectado?	Las utilidades de ventas.
¿Dónde ocurrió el problema?	En el área de ventas y servicio
¿Cuándo se descubrió el problema?	Se descubrió en la semana 3 del mes de marzo del 2018.
¿Quién descubrió el problema?	El gerente de la nevería.
¿Cuánto se afectó?	20 unidades en producto desechable.
¿Con que frecuencia ocurrió el problema?	Los registros demuestran que se ha presentado anteriormente, el mes pasado y antepasado.
¿Cuál es la consecuencia de esta situación?	Hay un desperdicio del 10% de desechables.

Se detectó que las utilidades de la empresa están siendo afectadas por la alta cantidad de productos defectuosos, esto fue encontrado por el gerente de la nevería en el área de ventas y servicio. Se afectaron 20 unidades de producto desechable, encontradas como incompletas que no se estaban utilizando, los registros demuestran que se ha presentado anteriormente, el mes pasado y antepasado. Por este motivo hay un desperdicio del 10% de producto desechable.

ALCANCE DEL PROYECTO

El presente proyecto contempla los factores necesarios para la ejecución de las distintas fases del proceso, centrándose en buscar una solución en base a las inconformidades que existen en la empresa para que esta sea beneficiada y que los clientes queden satisfechos.

CRONOGRAMA